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ほうれん草選び方




11〜3月の寒い季節に育ったホウレンソウは、甘味があ

っておいしいです。


夏場に出回っているホウレンソウはハウス栽培されたホ

ウレンソウです。

地域によって出荷の地域も異なるので、産地を確認して

から購入しましょう。


・ 北海道は夏〜秋、千葉は秋〜翌年春まで、群馬は年

間通して出荷されます。


・ おいしいホウレンソウは葉肉が厚く、色鮮やかな緑色

です。ハリがあって、新鮮です。


根元のピンク色の部分が濃い色をしています。


 
 


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